Jovita es un pueblo enclavada en el sur cordobés en plena “pampa gringa”. Al igual que muchas localidades del interior provincial tiene su origen en la colonización europea y la llegada posterior del ferrocarril.
Basa su economía en las actividades agrícolas principalmente en el sembradío de soja, maní maíz y trigo.
Breve Historia de Jovita
La zona fue poblada por originarios hasta la llegada de los españoles. Aproximadamente en 1880 se empezaron a instalar algunas estancias agrícolas integradas principalmente por españoles de origen vasco, andaluz y catalán. Para el año 1905 esta zona estaba plagada de colonias agrícolas y estancias, pero no se había realizado una fundación “legal” del pueblo.
El 28 de octubre del año 1905 se toma coma la fundación de Jovita, aunque el nombre “Villa Jovita” surgiría en 1907. Antes de esto la zona se la conocía como “Colonia Santa Magdalena”.
Los inmigrantes piamonteses y el pueblo
Desde los inicios de esta localidad los italianos estuvieron presentes junto con criollos, suizos y originarios. A pesar de tener más del 70 % de sus habitantes con descendencia total o parcial de inmigrantes italianos no es considerada una “colonia de italianos” desde el punto de vista político y social como es el ejemplo de Colonia Caroya o Ticino.
Sin embargo, culturalmente durante años fue un enclave piamontés en el extremo sur de la provincia; influencia que se nota hasta el día de hoy en esta comunidad.

La Lengua y las tradiciones del Piamonte
La mayoría de sus habitantes tienen conocimiento de su origen “gringo” pero gran parte tradiciones itálicas se han perdido. Esto incluye la lengua piamontesa casi extinta en la ciudad. Hasta los años 1960 predomino inclusive en ámbitos públicos la lengua itálica pero hoy en día no es hablada por más del 7% del pueblo (alrededor de 300 personas todas mayores a 75 años).
Las personas de mediana edad (de 40 a 65 años) conocen frases o pueden entender parcialmente el piamontés. Los menores de 40 años tienen conocimiento nulo del Piedmot lenge, aunque saben de la existencia de esta lengua que alguna vez “hablo” alguno de sus abuelos.

Familias pioneras de inmigrantes piamonteses
Muchas familias de inmigrantes arribaron a esta zona al punto tal de que los apellidos más comunes de la zona aún son piamonteses. Entre las familias más destacadas figuran las siguientes.
Familia Balduzzi: según archivos históricos de la provincia de córdoba esta familia está presente en la zona desde 1904 originarios de Venado Tuerto, Santa Fe. Aportaron comercios y progreso a la zona con su paraje “Villa Balduzzi” sus descendientes se encuentran en la historia de todo el pueblo.
Familia Cavallero: Originarios de Pescina en Piamonte, su primer integrante fue Domenico Cavallero conocido como “Don Domingo”. Esta familia figura como los primeros habitantes de Colonia “La Juanita” y Don Domingo como integrante de la primera comisión de la sociedad italiana.
Sociedad Italiana de socorros mutuos
Desde el momento cero la comunidad italiana tuvo un peso sustancial, tanto así que la primera institución que se fundo fue la sociedad italiana “príncipe del piemonte”. Fue fundada en 1909 con él objetivo de promover los socorros mutuos y obtuvo beneficios que colocaron a Jovita como un pueblo lleno de beneficios Ítalo-argentinos.
En el área de la salud lograron un convenio con el hospital italiano de Buenos Aires para obtener descuentos del 50% en casos graves y farmacias. En caso de fallecimiento ayudaban a los socios a tener un entierro digno.
Su primera acción comunitaria fue hacer el tapial del cementerio alrededor del año 1910.

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