Los Canederli son un plato típico de la extinta gastronomía Austrohúngara. Dentro de Italia, se encuentran en zonas de mucha influencia de...
El 2 junio de 1946 como resultado del referéndum histórico se ponía fin a la monarquía italiana y nacía la república. En...
En la nota anterior sobre Colonia Vicente Agüero/ San Durí te comentábamos un poco sobre los orígenes de esta colonia, ubicada en...
Hoy te traemos una receta simple de pasta del noreste italiano. Está inspirada en las abuelas de Colonia Caroya, Colonia Tirolesa y...
El denominado “Trúc-Righéa” es un juego tradicional del período de pascua de las zonas rurales del Véneto y Friuli-Venezia Giulia. En Argentina todavía está presente en...
El Aperol Spritz es reconocido alrededor del mundo por ser un trago fresco, que combina un aperitivo cítrico como el Aperol con...
Ubicada en la ciudad de Colonia Caroya, a sólo 50 km. de Córdoba Capital, encontramos la Estancia Caroya. Ha sido declarada Patrimonio...
Hoy 4 de noviembre en el día de las fuerzas armadas italianas y la conmemoración de la finalización de la primera guerra...
La gnot dai muarts es una fiesta típica de la región de Friuli-Venezia Giulia. Es conocida como “Halloween friulano” porque coincide con la famosa víspera de la noche...
El tiramisú es un postre de origen italiano que se prepara con láminas de masa de bizcocho o bizcochuelo empapadas en café...
