En la Semana de la Pasta en Córdoba, les traemos una receta inusual: sorrentinos de colores. Es una receta familiar típica de...
La semana de la pasta se celebra en Córdoba y sin dudas es la mejor época del año, ideal para quienes se...
Córdoba es una ciudad con una gran impronta gastronómica tanto en comida tradicional, como extranjera. Hoy nos vamos gastronómicamente al otro lado...
Los pastisset son dulces típicos de Cataluña, Islas Baleares y Alguer (Sardegna). En Córdoba con el arribo de muchas familias menorquinas y...
Hoy le traemos otra curiosidad utilizando las ciencias de la alimentación. El Roquefort y el Gorgonzola son las variantes de “quesos azules” más...
La focaccia es un pan plano de la gastronomía italiana mucho más antiguo que la famosa Pizza innovada-creada en Nápoles. Los panes planos son el...
Llega el frío a Córdoba y con él, las tentaciones de comer una rica pasta italiana. Los ravioles de ricota y nueces...
Hoy te traemos una receta simple de pasta del noreste italiano. Está inspirada en las abuelas de Colonia Caroya, Colonia Tirolesa y...
El Aperol Spritz es reconocido alrededor del mundo por ser un trago fresco, que combina un aperitivo cítrico como el Aperol con...
Se acercan las pascuas y nos preparamos para realizar los postres más deliciosos y disfrutar en familia. En esta nota los invitamos...
