Cuando nuestros abuelos inmigraron trajeron consigo sus tradiciones y forma de elaborar alimentos. En sus lugares de origen había zonas donde la matriz del...
Son considerados el plato más típico de la región del Trentino/Tirol del sur junto con los Canederli. Este plato además se consume en la provincia...
Boro es una casa gourmet de alimentos ubicado en barrio general paz, uno de los barrios más tradicionales de Córdoba. La zona...
Este tipo de pasta es originaria de la Italia nororiental. Esta pasta alpina se encuentra distribuida por las regiones del Véneto (casunzie),...
El queso es uno de los alimentos procesados más antiguos que existen, tanto como el vino y los aceites. En Córdoba, dentro...
La polenta blanca es la más consumida y buscada en el invierno cordobés. Año tras año se agota el stock, ya que...
El mate es una infusión tradicional argentina que normalmente se bebe entre amigos, en el trabajo o hasta sólo mientras estudias. Es...
La Bagna Cauda es una comida de origen italiano consumida principalmente en Piamonte. A diferencia de otras comidas italianas no es internacionalmente conocida, pero no es...
Los fritos o tortas fritas son un tipo de comida de merienda, que normalmente se come en días lluviosos acompañada por mates...
El dulce de leche es un dulce tradicional argentino con una historia repartida por todo el mundo. Esta en una gran variedad...
