Son conocidos como cannolo en Sicilia ya que es su forma correcta de nombrarlos en singular en lengua italiana (el plural es cannoli). Gracias a Hollywood...
En la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo tuvimos la oportunidad de entrevistar a Valentina, una joven cordobesa de 26 años. Ella es considerada uno de...
La Nutella es una marca de crema que está hecha a base de cacao y avellanas. Es elaborado por la marca italiana Michele Ferrero. Es...
Desde que los primeros granos de café llegaron a Venecia en el siglo XVI hasta la creación de la máquina de Espresso por Angelo Moriondo se...
Las milanesas de berenjenas, ya sean fritas o al horno, acompañadas o simples; son un sencillo plato protagonista en tantas comidas familiares....
Cada 29 de cada mes se comen los tradicionales ñoquis. El ñoqui es una pasta de difusión mundial presente en todas las...
La ciudad de Génova fue el mayor puerto de emigración mediterránea a el continente americano durante el siglo XVIII y XIX. La mayor...
La pizza fugazza es una variación de la cocina italo-argentina. Fue un alimento creado en base a la pizza napolitana y a...
Son considerados el plato más típico de la región del Trentino/Tirol del sur junto con los Canederli. Este plato además se consume en la provincia...
Boro es una casa gourmet de alimentos ubicado en barrio general paz, uno de los barrios más tradicionales de Córdoba. La zona...
